13. lokakuuta 2011

punajuuria ja porkkanoita

Oi KIITOS naapurini, varmasti maukkaista luomuporkkanoista ja punajuurista! Joku se jaksaa viljellä hyötykasvejakin eikä mene kaikki aika kukkahömpötyksissä kuten meikäläisellä :) ei saa paljokaan särvintä noista kukkapenkeistä irti. Joskus mullakin oli kasvimaan pahanen, mutta en jaksanut, kun aina salaatit meni etanoille, tillit joillekin kirvoille, porkkanat jäi ihan tyngiksi ja lopulta kellarissa nahistuivat, kun ei kerenny niitä sieltä hakemaan (silloin muka työn takia :o, no joo...) sipulit vei joku mato, ja se vesiheinän turreikko, huh, tai sitten kaikki paloi käkkärälle kuivuuden vuoksi ja kaikkee...mahtoikohan enemmän olla kyllä kiinni tään koneen ääressä istujasta? Niin, ja jos huonosti kävi niin naapurin ihanat kissat myllersivät jo siemenvaiheessa kaiken nurin, no verkkoja virittelin sitte, mutta niin vaivalloista se oli koko touhu. Nyt sitten kasvimaan pohja saa toimia perennojen paikkana, ja NYT ON HYVÄ!! Kukatkin näyttävät paljon kauniimpia kuin jossain sallaatissa tai tillissä ;), vaikka ei sitä tiijjä jos makrolla kuvais niitä, ties miten näyttäisivät somilta...mutta enpä mee vaihtamaan... ei tuu mulle kasvimaata, ei...


Nytpä saa tehdä punajuuripaistosta, nam, punajuuria vaan raastetaan uunivuokaan ja sekaan oikeeta kuohukermaa, ensin vähän ja sitten lisätään kypsymisen aikana, muhitetaan vähintään 1-1,5 h, ja a'vot, hyvää on. Tää ohje on peräisin kaverilta, joka oli saanut sen taas eräältä sukulaiseltaan, mieshenkilöltä muuten, miehet taitaa hallita parhaat reseptit!? Ja porkkanoista saa kiehauttaa ihanaa lastua ja lisätä sitten voita ja jotain yrttiä mausteeksi, täytyy varmaan jo huomenna tehdä näistä ihania lisukkeita...

                                     tuumailee    -ansa-     tänään... :D

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kiva kun kävit! Kiitän ja ilahdun kommenteista :)